Publicado em 24/02/2022 - ISBN: 978-65-88243-73-2
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CONTO, LEILANE COSTA De et al.. UTILIZAÇÃO DE RESÍDUO DE CERVEJAS PRODUZIDAS COM SEMENTE DE ARAÇÁ PARA A PRODUÇÃO DE PÃO DE FORMA.. In: Anais do CBCP 2020 - Congresso on-line Brasileiro de Tecnologia de Cereais e Panificação. Anais...Sete Lagoas(MG) Virtual, 2020. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/cbcp2020/275209-UTILIZACAO-DE-RESIDUO-DE-CERVEJAS-PRODUZIDAS-COM-SEMENTE-DE-ARACA-PARA-A-PRODUCAO-DE-PAO-DE-FORMA. Acesso em: 05/11/2024
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