MEDIDAS MORFOMÉTRICAS PARA DETERMINAÇÃO DA MUSCULATURA EM NOVILHAS NELORES E CRUZADAS

BRENDA MOREIRA DE ALMEIDA NOGUEIRA; Diogo Gonçalves de Sousa Costa

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Trabalho

Título do Trabalho

MEDIDAS MORFOMÉTRICAS PARA DETERMINAÇÃO DA MUSCULATURA EM NOVILHAS NELORES E CRUZADAS

Autores

BRENDA MOREIRA DE ALMEIDA NOGUEIRA
Diogo Gonçalves de Sousa Costa

Modalidade

Resumo Simples

Área temática

Saúde e Produção Animal

Data de Publicação

21/12/2023

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/conepeufj/719050-medidas-morfometricas-para-determinacao-da-musculatura-em-novilhas-nelores-e-cruzadas

ISBN

978-65-272-0124-3

Palavras-Chave

AOL, Carcaça, Traseira, Musculatura

Resumo

O objetivo deste trabalho é avaliar a relação da porção traseira de bovinos de corte por meio do músculo semitendinosus, utilizando medidas morfométricas, com os escores visuais de CPM, e de ultrassonografia de carcaça no músculo logissimus dorsi sobre 12ª e 13ª costela em dois grupos genéticos de animais em diferentes fazendas. Os dados foram coletados em duas fazendas, sendo as AOL e EGS mensurados por ultrassonografia de carcaça enquanto medidas de ACER, COL e PEL por fita e régua métrica. Para as análises das variáveis foram calculadas as correlações de Pearson entre as medidas morfométricas, visuais e de carcaças medidas por meio de ultrassonografia, utilizando o procedimento PROC CORR do programa estatístico SAS e verificado as significâncias das relações. Houve correlação entre medidas morfométricas com escores visuais e ultrassonografia de carcaça, com destaque em PEL, M, P e AOL. PEL possuiu correlação P<0,01 de P (0,42), M de (0,39), AOL, (0,31) mostrando que PEL é uma medida distinta de escore visual e US de carcaça porém possui maior correlação com musculatura traseira que AOL. AOL possui muita influencia do peso e tamanho do animal, pois quando AOLCEM é calculado sofre inversão em suas correlações sendo significativo somente com PESO (-0,30) e C (-0,27). Os escores visuais de CPM, possuem correlação com AOL em G1(0,34;0,47 e 0,31 respectivamente) no qual um grupo de animais heterogêneo a avalição visual é de grande auxilio para a seleção de animais superiores. As correlações obtidas neste trabalho permitem que medidas morfometricas de PEL juntamente com as avaliações visuais CPM, mostraram que são correlacionadas e que influenciam na seleção de animais com musculatura adequada, possuindo assim, maior confiabilidade e bons valores de AOL e EGS. As medidas ACER e COL não possuíram grande influência nos resultados de AOL e EGS, porém podem ser aprimoradas e modificadas de modo que a musculatura traseira seja mais definida por estas características. Mais estudos devem ser realizados em maior número de animais e diferentes raças para maior acurácia dos dados.

Título do Evento: VIII Conepe - Ciências Básicas para o Desenvolvimento Sustentável
Cidade do Evento: Jataí
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

NOGUEIRA, BRENDA MOREIRA DE ALMEIDA; COSTA, Diogo Gonçalves de Sousa. MEDIDAS MORFOMÉTRICAS PARA DETERMINAÇÃO DA MUSCULATURA EM NOVILHAS NELORES E CRUZADAS.. In: Anais do Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão. Anais...Jataí(GO) Universidade Federal de Jataí, 2023. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/conepeufj/719050-MEDIDAS-MORFOMETRICAS-PARA-DETERMINACAO-DA-MUSCULATURA-EM-NOVILHAS-NELORES-E-CRUZADAS. Acesso em: 21/11/2024