DESIDRATADOR SOLAR COMO ESTRATÉGIA DE AUTONOMIA E GERAÇÃO DE RENDA PARA AGRICULTORES FAMILIARES NO SUDOESTE DA BAHIA

Marcela Cristina de Moraes; Vitor Emanuel Gonçalves Cardoso; Christiano Peres Coelho

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Trabalho

Título do Trabalho

DESIDRATADOR SOLAR COMO ESTRATÉGIA DE AUTONOMIA E GERAÇÃO DE RENDA PARA AGRICULTORES FAMILIARES NO SUDOESTE DA BAHIA

Autores

Marcela Cristina de Moraes
Vitor Emanuel Gonçalves Cardoso
Christiano Peres Coelho

Modalidade

Resumo Simples

Área temática

Meio Ambiente e Sustentabilidade: Natureza e Sociedade

Data de Publicação

21/12/2023

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/conepeufj/730179-desidratador-solar-como-estrategia-de-autonomia-e-geracao-de-renda-para-agricultores-familiares-no-sudoeste-da-ba

ISBN

978-65-272-0124-3

Palavras-Chave

Projeto Rondon, Desidratador, Tecnologias Sociais, Sustentabilidade.

Resumo

O Projeto Rondon é uma iniciativa colaborativa entre os governos Federal, Estadual e Municipal, em parceria com Instituições de Ensino Superior, com o propósito de promover o desenvolvimento sustentável e fortalecer a cidadania. Concentra-se na execução de ações que resultem em benefícios de longo prazo para as comunidades, com foco na melhoria do bem-estar social e na eficácia da gestão pública. Além disso, busca cultivar a responsabilidade social entre os estudantes universitários, enriquecendo sua formação acadêmica e sua compreensão da realidade brasileira. Neste relato de experiência, compartilhamos a participação da Universidade Federal de Jataí, na Operação "Portal do Sertão" de 2023, realizada na cidade de Rio do Antônio, Bahia. Para tanto, destaca-se uma oficina ministrada na zona rural e na zona urbana, abordando "Tecnologias Sociais - Desidratador de Frutos". O objetivo era implementar atividades integradas para criar um impacto positivo na comunidade local. A oficina ressaltou a importância da desidratação na conservação de alimentos e no aproveitamento de recursos produzidos pela agricultura familiar. Os participantes aprenderam sobre os benefícios da desidratação, exploraram modelos de desidratadores e descobriram oportunidades de geração de renda. Na prática, construímos um desidratador caseiro, com materiais de fácil acesso, como madeira, lona plástica preta, parafusos, pregos e plástico transparente, capacitando os participantes a construírem e aplicar essa técnica em suas próprias residências. Os efeitos do processo puderam ser identificados rapidamente, pois um dos participantes da oficina, artesão local, construiu um desidratador para vender na feira da cidade na semana seguinte. Conclui-se que a oficina desempenhou um papel fundamental, proporcionando conhecimento prático e habilidades relevantes para a comunidade, contribuindo para o desenvolvimento sustentável da região e o fortalecimento da cidadania e da autonomia financeira. Outra contribuição significativa é na formação de profissionais e no avanço da pesquisa científica, colaborando para a melhoria da qualidade de vida e o desenvolvimento do país, integrando ensino, pesquisa e extensão.

Título do Evento: VIII Conepe - Ciências Básicas para o Desenvolvimento Sustentável
Cidade do Evento: Jataí
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

MORAES, Marcela Cristina de; CARDOSO, Vitor Emanuel Gonçalves; COELHO, Christiano Peres. DESIDRATADOR SOLAR COMO ESTRATÉGIA DE AUTONOMIA E GERAÇÃO DE RENDA PARA AGRICULTORES FAMILIARES NO SUDOESTE DA BAHIA.. In: Anais do Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão. Anais...Jataí(GO) Universidade Federal de Jataí, 2023. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/conepeufj/730179-DESIDRATADOR-SOLAR-COMO-ESTRATEGIA-DE-AUTONOMIA-E-GERACAO-DE-RENDA-PARA-AGRICULTORES-FAMILIARES-NO-SUDOESTE-DA-BA. Acesso em: 21/11/2024