MOBILIZAÇÃO DE RESERVAS DURANTE A GERMINAÇÃO DE CÁRTAMO

Gabriel Ferreira de Souza; Carla Gomes Machado; Gabriela Fernandes Gama; Givanildo Zildo da Silva; Dayton Henrique Alves Nogueira

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Trabalho

Título do Trabalho

MOBILIZAÇÃO DE RESERVAS DURANTE A GERMINAÇÃO DE CÁRTAMO

Autores

Gabriel Ferreira de Souza
Carla Gomes Machado
Gabriela Fernandes Gama
Givanildo Zildo da Silva
Dayton Henrique Alves Nogueira

Modalidade

Resumo Simples

Área temática

Agricultura

Data de Publicação

21/12/2023

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/conepeufj/730440-mobilizacao-de-reservas-durante-a-germinacao-de-cartamo

ISBN

978-65-272-0124-3

Palavras-Chave

Cotilédones, Carboidrato, Lipídeos.

Resumo

O cártamo (Carthamus tinctorius L.) é uma planta anual da família Asteraceae, com destaque por sua resistência à escassez de água. O mesmo tem o seu óleo vegetal rico em ácidos linoleico e oleico, onde é uma opção saudável para o uso. Essa cultura é considerada milenar, com origem debatida entre especialistas. As principais hipóteses apontam para as regiões entre o Irã e o Afeganistão, a Índia e a Etiópia. No entanto, estudos recentes sugerem que sua origem mais provável seja no Iraque. O cártamo, apresenta potencial de produção no Brasil, é uma cultura de ciclo relativamente curto, apresenta raízes que exploram um grande volume de solo e características que permitem a sua adaptação em diferentes condições ambientais. Um bom manejo agronômico propiciará produção e produtividade superiores já que a cultura, apesar de sua considerável plasticidade, é responsiva em condições favoráveis ao seu desenvolvimento. O trabalho objetivou avaliar a mobilização de reservas durante a germinação de sementes de cártamo. Este projeto foi conduzido nos laboratórios de Sementes da Universidade Federal de Jataí (UFJ) e do Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde. Conduziu-se com sementes de cártamo da cultivar S-351, originadas de 13 lotes da segunda safra 2017/2018, produzidos no campo experimental da UFJ.Foram realizados testes de caracterização das sementes e de germinação. As análises de mobilização de reservas foram feitas em cotilédones de cártamo em diferentes estágios de germinação. No decorrer da germinação, ocorreu uma rápida degradação das reservas de carboidratos, lipídios e proteínas da semente. Os lipídeos foram quase totalmente consumidos durante o crescimento inicial das plântulas, fornecendo energia e substratos essenciais para o desenvolvimento do embrião. Já os carboidratos e proteínas também sofreram degradação ao longo do processo de germinação. Em conclusão, o trabalho destacou que a principal reserva do cártamo é representada pelos lipídios, logo por carboidratos e proteínas, e que a mobilização dessas reservas é essencial para o crescimento e estabelecimento das plântulas durante a germinação.

Título do Evento: VIII Conepe - Ciências Básicas para o Desenvolvimento Sustentável
Cidade do Evento: Jataí
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SOUZA, Gabriel Ferreira de et al.. MOBILIZAÇÃO DE RESERVAS DURANTE A GERMINAÇÃO DE CÁRTAMO.. In: Anais do Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão. Anais...Jataí(GO) Universidade Federal de Jataí, 2023. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/conepeufj/730440-MOBILIZACAO-DE-RESERVAS-DURANTE-A-GERMINACAO-DE-CARTAMO. Acesso em: 21/11/2024