UTILIZAÇÃO DE NUCLEOTÍDEO NA DIETA DE PEIXES: REVISÃO DE LITERATURA

Micael Barbosa Godinho; Kerolay Carrijo; Cristielle Nunes Souto

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Trabalho

Título do Trabalho

UTILIZAÇÃO DE NUCLEOTÍDEO NA DIETA DE PEIXES: REVISÃO DE LITERATURA

Autores

Micael Barbosa Godinho
Kerolay Carrijo
Cristielle Nunes Souto

Modalidade

Resumo Simples

Área temática

Saúde e Produção Animal

Data de Publicação

21/12/2023

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/conepeufj/725459-utilizacao-de-nucleotideo-na-dieta-de-peixes--revisao-de-literatura

ISBN

978-65-272-0124-3

Palavras-Chave

Aditivo, Intestinal, Nutrição, Saúde

Resumo

A criação intensiva na aquicultura pode tornar os animais mais suscetíveis ao estresse e consequentemente a patógenos. Neste sentido, a nutrição é enfatizada como princípio fundamental para a obtenção de bom desempenho e saúde dos peixes. Os aditivos na alimentação de peixes têm sido objeto de pesquisas, entre as quais se destacam os nucleotídeos dietéticos, demonstrando seu potencial para utilização na aquicultura. Os nucleotídeos são compostos intracelulares de baixo peso molecular, constituídos por base nitrogenada (purina ou pirimidina), açúcar e um ou mais grupos fosfatos. Tem sido relatado principalmente devido à sua importância em processos fisiológicos e bioquímicos essenciais ao funcionamento do corpo. O objetivo deste estudo foi elaborar uma revisão salientando o papel do nucleotídeo na alimentação de peixes. Foi realizada uma revisão bibliográfica relacionada ao tema na base de dados Scielo, PubMed e Google Acadêmico, utilizando as seguintes estratégias de busca: nutrição, nucleotídeo, peixes, sistema imune e aditivos. Pesquisas sobre nucleotídeos dietéticos em peixes mostraram que eles podem melhorar o crescimento, aumentar a imunidade e a resistência a doenças. A melhora no crescimento animal é atribuída ao efeito positivo promovido nas células epiteliais intestinais, uma vez que estas devem à rápida divisão mitótica devido à alta taxa de restauração celular. Porém, sua capacidade é limitada à síntese de purinas e pirimidinas por turnover, promovendo respostas como aumento da altura e espessura das dobras intestinais, enfatizando a importância do nucleotídeo dietético. Por outro lado, o nucleotídeo altera o tipo e o crescimento da microflora intestinal, promovendo o desenvolvimento de bifidobactérias na flora fecal que diminui o pH intestinal devido à sua capacidade de hidrolisar o açúcar em ácido láctico, que por sua vez suprime a proliferação de bactérias patogênicas. Dessa maneira, entende-se que o nucleotídeo na dieta de peixe é de extrema importância para a saúde e o bem estar da saúde intestinal dos peixes.

Título do Evento: VIII Conepe - Ciências Básicas para o Desenvolvimento Sustentável
Cidade do Evento: Jataí
Título dos Anais do Evento: Anais do Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

GODINHO, Micael Barbosa; CARRIJO, Kerolay; SOUTO, Cristielle Nunes. UTILIZAÇÃO DE NUCLEOTÍDEO NA DIETA DE PEIXES: REVISÃO DE LITERATURA.. In: Anais do Congresso de Ensino, Pesquisa e Extensão. Anais...Jataí(GO) Universidade Federal de Jataí, 2023. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/conepeufj/725459-UTILIZACAO-DE-NUCLEOTIDEO-NA-DIETA-DE-PEIXES--REVISAO-DE-LITERATURA. Acesso em: 03/12/2024