A ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA RESIDENTE EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DE CAUCAIA/CE DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19

Caroline Rolim Bezerra; Luisilda Maria Dernier Pinto Martins

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Trabalho

Título do Trabalho

A ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA RESIDENTE EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DE CAUCAIA/CE DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19

Autores

Caroline Rolim Bezerra
Luisilda Maria Dernier Pinto Martins

Modalidade

Resumo Expandido

Área temática

Pandemia e novas tecnologias

Data de Publicação

03/03/2021

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/ecrs2020/324460-a-atuacao-do-nutricionista-residente-em-uma-unidade-basica-de-saude-de-caucaiace-durante-a-pandemia-de-covid-19

ISBN

978-65-5941-111-5

Palavras-Chave

Nutricionista; Atenção Primária à Saúde;Covid-19

Resumo

INTRODUÇÃO A Residência multiprofissional em saúde da família é um curso de pós graduação latu- sensu na modalidade de ensino-serviço destinadas à profissionais com nível superior. O profissional nutricionista é muito importante nesse contexto, devido a alta incidência de portadores de doenças crônicas ( DCNT) (ALVES et al, 2020). Durante a pandemia do Coronavírus, a Atenção Básica se destinou a oferecer um atendimento resolutivo com os casos leves e identificação precoce dos casos graves que deveriam ser encaminhados para serviços especializados (VALE et al., 2020). Desse modo, fez-se necessário a reorganização dos seus serviços prestados pelo profissional nutricionista a fim de promover o cuidado centrado (BRASIL, 2017). O objetivo deste trabalho é descrever a atuação do profissional nutricionista residente em uma Unidade de Atenção Primária a Saúde (UAPS) em Caucaia-CE, no período da pandemia do coronavírus. DESCRIÇÃO DA EXPERIÊNCIA Trata-se de um estudo descritivo, tipo relato de experiência, desenvolvido a partir das vivências dos profissionais residentes em Nutrição, na reorganização do serviço de Nutrição na UAPS durante a pandemia no município de Caucaia-Ceará, no período de Março a Julho de 2020. Na UAPS estudada, todos os atendimentos agendados foram suspensos, mantendo atendimento apenas de urgência e emergência. Buscou-se conscientizar toda a equipe de trabalho para o uso adequado dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), sendo estes bastante escassos e pouco adequado para a situação. Os residentes trabalharam na UAPS dois dias na semana, enquanto nos outros dias, eram realizados outros trabalhos estilo home office. No que tange o serviço de Nutrição, foram realizadas atividades de tele atendimento à pacientes encaminhados pelos agentes comunitários de saúde (ACS), médicos, enfermeiros e residentes multiprofissionais da UAPS. Esses atendimentos foram bastante proveitosos, visto que diante do cenário da pandemia, o Conselho Federal de Nutrição (CFN) aprovou atendimentos online até o mês de fevereiro/2021 (CFN, 2020). Assim, foi possível continuar realizando orientações nutricionais e traçar metas com os pacientes neste novo modelo de atendimento. Foi criado o grupo intitulado “Viva saudável”, por meio de reuniões semanais na plataforma Google Meet. Este grupo tinha como objetivo promover reeducação alimentar com os participantes por meio de diálogos e atividades realizadas de forma online. Ainda de forma online, foi criado numa rede social (Instagram) um perfil da residência multiprofissional do município. Outro projeto realizado foi a Tenda do Cuidado, um grupo terapêutico de relaxamento composto pelas residentes de psicologia, nutrição e fisioterapia. Os participantes eram os profissionais de saúde da UAPS que apresentavam sobrecarga emocional durante o período da pandemia. As atividades realizadas eram: Reiki, ventosaterapia, orientação nutricional, aconselhamento psicológico, acupuntura auricular e liberação miofacial. Foram realizados presencialmente os atendimentos nutricionais de gestantes no pré –natal. Além disso, foram feitas salas de espera abordando a higienização das mãos, alimentos, ambiente e ainda cuidados relacionados ao Covid-19. Também eram realizadas consultas compartilhadas com a residência médica, que foram de total relevância para integralidade do cuidado dos usuários. Finalmente, foi elaborado um folder sobre alimentação para melhora da imunidade e entregue aos profissionais da linha de frente no setor de síndromes gripais. Em home office também foram realizados cursos online. PRINCIPAIS RESULTADOS Destacam-se como positivos, a percepção dos pacientes sobre o tele atendimento como forma de cuidado longitudinal e o atendimento às gestantes no pré -natal. De fato, a tenda do cuidado teve impacto benéfico na rotina dos profissionais de saúde, promovendo sensação de bem estar e contribuindo para saúde no ambiente de trabalho. As consultas compartilhadas promoveram integralidade do cuidado e troca de experiências entre os profissionais. Em contrapartida, a escassez de EPI 's foi um grande desafio. CONCLUSÃO Apesar dos desafios, os profissionais de Nutrição conseguiram realizar atendimentos de forma online e atender de forma compartilhada as gestantes, garantindo assim, a universalidade aos usuários do SUS. Além disso, foi possível desenvolver novos projetos como o grupo Viva Saudável e a Tenda do cuidado, tendo impacto positivo na saúde dos usuários e profissionais de saúde. REFERÊNCIAS ALVES, R. L; et al. Residência multiprofissional em Saúde da Família: Vivência de nutricionistas em relação ao processo formativo. FAG JOURNAL OF HEALTH (FJH), v. 2, n. 3, p. 402-406, 2020. Disponível em: https://fjh.fag.edu.br/index.php/fjh/article/view/216/199. Acesso em: 02 jan. 2021. BRASIL, MINISTÉRIO DA SAÚDE. Portaria nº 2.436, de 21 de setembro de 2017. Aprova a Política Nacional de Atenção Básica, Estabelecendo a Revisão de Diretrizes Para a Organização da Atenção Básica, no Âmbito do Sistema Único de Saúde (SUS). Brasília, DF: Ministério da Saúde, 2017. Disponível em: http://www.brasilsus.com.br/index.php/legislações/gabinete -do- -ministro/16247-portaria-n-2-436- de-21-de-setembro-de-2017. Acesso em: 23 dez. 2020. CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTAS. RESOLUÇÃO CFN Nº 646, DE 18 DE MARÇO DE 2020. Suspende até o dia 31 de agosto de 2020 o disposto no artigo 36 da Resolução CFN nº 599, de 25 de fevereiro de 2018, que aprova o Código de Ética e de Conduta dos Nutricionistas. Disponível em: https://www.cfn.org.br/wp-content/uploads/2020/03/Resol-CFN-646-codigo-etica.pdf. Acesso em 04 jan. 2021. DO VALE, E. P; et al. Reorganização da Rede de Atenção à Saúde para o enfrentamento da COVID-19 no município de Canaã dos Carajás, Pará. APS EM REVISTA, v. 2, n. 2, p. 83-90, 2020. Disponível em: https://apsemrevista.org/aps/article/view/101. Acesso em: 29 dez. 2020.

Título do Evento: VIII Encontro Cearense de Residências em Saúde
Cidade do Evento: Fortaleza
Título dos Anais do Evento: Anais do Encontro Cearense de Residências em Saúde
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

BEZERRA, Caroline Rolim; MARTINS, Luisilda Maria Dernier Pinto. A ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA RESIDENTE EM UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DE CAUCAIA/CE DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19.. In: . Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/ecrs2020/324460-A-ATUACAO-DO-NUTRICIONISTA-RESIDENTE-EM-UMA-UNIDADE-BASICA-DE-SAUDE-DE-CAUCAIACE-DURANTE-A-PANDEMIA-DE-COVID-19. Acesso em: 23/11/2024