INFLUÊNCIA DA HIPERALIMENTAÇÃO E DA RESTRIÇÃO ALIMENTAR PÓS-NATAL NO PERFIL LIPÍDICO HEPÁTICO DURANTE A VIDA ADULTA

Beatriz Menegate Santos; Ana Clara Borges Silva; Brenda Loise Monteiro; Isabela Queiroz Perígolo Lopes; Isabela Coelho de Castro; Laura Cristina Jardim Porto

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Trabalho

Título do Trabalho

INFLUÊNCIA DA HIPERALIMENTAÇÃO E DA RESTRIÇÃO ALIMENTAR PÓS-NATAL NO PERFIL LIPÍDICO HEPÁTICO DURANTE A VIDA ADULTA

Autores

Beatriz Menegate Santos
Ana Clara Borges Silva
Brenda Loise Monteiro
Isabela Queiroz Perígolo Lopes
Isabela Coelho de Castro
Laura Cristina Jardim Porto

Modalidade

Resumo - Pôster

Área temática

Nutrição Básica e Experimental

Data de Publicação

30/12/2020

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/icns/297414-influencia-da-hiperalimentacao-e-da-restricao-alimentar-pos-natal-no-perfil-lipidico-hepatico-durante-a-vida-adul

ISBN

978-65-5941-054-5

Palavras-Chave

Programação metabólica, Doenças crônicas, Fígado.

Resumo

Alterações nutricionais no período pós-natal podem interferir no processo de programação metabólica e influenciar o surgimento de alterações no tecido hepático, promovendo uma desregulação da homeostase metabólica que pode contribuir com o desenvolvimento de doenças crônicas. O objetivo deste trabalho foi avaliar se a hiperalimentação e a restrição alimentar no período pós-natal podem gerar alterações no perfil lipídico hepático durante a vida adulta. Foram utilizados vinte camundongos da linhagem C57Bl6, sendo cinco machos e quinze fêmeas. O protocolo experimental foi aprovado pelo CEUA-UFLA (002/2018 – Anexo I). Durante todo o período experimental, os animais receberam ração comercial padrão e água ad libitum. O período de acasalamento durou 10 dias e, após o nascimento dos filhotes, as ninhadas foram remanejadas para formação dos grupos experimentais: Hiperalimentado (H:3-4 filhotes por ninhada; n= 8), no qual houve uma redução da competição alimentar durante a lactação, Restrição Alimentar (S:15-16 filhotes por ninhada; n= 6), no qual houve um aumento da competição alimentar durante a lactação e Controle (C:8-10 filhotes por ninhada – n= 8), no qual não houve manejo da ninhada para o período de lactação. Após o desmame (21º dia pós-natal) foram utilizados apenas os filhotes machos. O peso corporal e o consumo alimentar foram aferidos semanalmente. A eutanásia ocorreu aos 120 dias de vida, após jejum de 12 horas e anestesia com solução contendo PBS, cetamina e xilazina. Foram coletados o sangue e o fígado dos animais. O perfil bioquímico sérico, bem como as concentrações hepáticas de colesterol e triglicerídeos foram determinadas por meio de kits comerciais. O conteúdo total de lipídeos hepáticos foi extraído pela técnica de Folch et al (1957). As análises estatísticas foram realizadas no GraphPad Prism®. Após o desmame, o peso corporal foi maior no grupo H em relação aos outros grupos. Aos 120 dias de vida, o peso corporal do grupo H se manteve maior em relação ao do grupo C, não havendo diferença significativa entre os grupos S e C. O peso do fígado foi maior nos grupos H e S em comparação com o grupo C. O conteúdo total de lipídeos hepáticos foi maior no grupo S em comparação com o grupo C, não havendo diferença significativa entre os grupos H e C. Os valores de triglicerídeos hepáticos foram maiores nos grupos H e S em relação ao grupo C. Não houve diferença significativa nos valores de colesterol total hepático entre os grupos. Com relação às frações lipídicas séricas, o conteúdo de colesterol total foi maior no grupo H em relação ao grupo C, enquanto o LDL-colesterol foi maior nos grupos H e S em comparação com o grupo C, e apenas grupo S apresentou maiores concentrações de triglicerídeos e menores concentrações de HDL-colesterol em relação ao grupo C. A glicemia em jejum foi maior no grupo H em relação ao grupo C, não havendo diferença significativa entre os grupos S e C. Os resultados evidenciaram que hiperalimentação e a restrição alimentar desencadearam alterações no perfil lipídico hepático dos animais durante a vida adulta.

Título do Evento: I Congresso de Nutrição e Saúde (online)
Título dos Anais do Evento: Anais do I Congresso de Nutrição e Saúde
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

SANTOS, Beatriz Menegate et al.. INFLUÊNCIA DA HIPERALIMENTAÇÃO E DA RESTRIÇÃO ALIMENTAR PÓS-NATAL NO PERFIL LIPÍDICO HEPÁTICO DURANTE A VIDA ADULTA.. In: Anais do I Congresso de Nutrição e Saúde. Anais...Diamantina(MG) UFVJM, 2020. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/ICNS/297414-INFLUENCIA-DA-HIPERALIMENTACAO-E-DA-RESTRICAO-ALIMENTAR-POS-NATAL-NO-PERFIL-LIPIDICO-HEPATICO-DURANTE-A-VIDA-ADUL. Acesso em: 28/04/2025