Publicado em 02/09/2020 - ISBN: 978-65-88243-19-0
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PAIVA, Virgínia Nardy et al.. PRODUÇÃO DE QUEIJO MINAS PADRÃO ADICIONADO DE WEISSELLA CIBARIA E WEISSELLA PARAMESENTEROIDES.. In: Anais do I Congresso Brasileiro Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia. Anais...Diamantina(MG) Online, 2020. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/icobicet2020/267811-PRODUCAO-DE-QUEIJO-MINAS-PADRAO-ADICIONADO-DE-WEISSELLA-CIBARIA-E-WEISSELLA-PARAMESENTEROIDES. Acesso em: 08/09/2024