Publicado em 12/12/2023 - ISBN: 978-65-272-0079-6
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SANTOS, José Augusto Gomes Dos et al.. MONITORAMENTO DA TEMPERATURA NA EXPOSIÇÃO AO CONSUMO DOS ALIMENTOS PREPARADOS EM UM RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DA REGIÃO NORTE.. In: Anais do III Conecta UFRA: Sociobiodiversidade. Anais...Belém(PA) UFRA, 2023. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/III-conecta-ufra-sociobiodiversidade/747547-MONITORAMENTO-DA-TEMPERATURA-NA-EXPOSICAO-AO-CONSUMO-DOS-ALIMENTOS-PREPARADOS-EM-UM-RESTAURANTE-UNIVERSITARIO-DA-. Acesso em: 26/12/2024
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