UM ESTUDO SOBRE A SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL COM ÔMEGA-3 SOBRE O DESENVOLVIMENTO DO SISTEMA NERVOSO PERIFÉRICO

Aline Cristina Martins Ribeiro; Alinny Rosendo Isaac; Victor Túlio Ribeiro de Resende

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Trabalho

Título do Trabalho

UM ESTUDO SOBRE A SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL COM ÔMEGA-3 SOBRE O DESENVOLVIMENTO DO SISTEMA NERVOSO PERIFÉRICO

Autores

Aline Cristina Martins Ribeiro
Alinny Rosendo Isaac
Victor Túlio Ribeiro de Resende

Modalidade

Resumo apresentação oral curta

Área temática

Campus Duque de Caxias/Outros

Data de Publicação

22/03/2021

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/jgmictac/314408-um-estudo-sobre-a-suplementacao-nutricional-com-omega-3-sobre-o-desenvolvimento-do-sistema-nervoso-periferico

ISBN

978-65-5941-128-3

Palavras-Chave

Sistema nervoso periférico, Nervo ciático, PUFAs, Desenvolvimento

Resumo

Diversos estudos têm mostrado a importância dos ácidos graxos (AG) da família ômega-3 no sistema nervoso. A deficiência de ômega-3 durante períodos críticos do desenvolvimento pode repercutir na idade adulta, resultando em alterações comportamentais, locomotoras e cognitivas. Sua importância no desenvolvimento, maturação e funcionalidade de células neurais, tais como neurônios e astrócitos, além de modular a ativação microglial, tem sido demonstrada (UAUY, Ricardo et al, 1996; LAYE, Sophie et al 2018; JOFFRE, Corinne et al, 2020). Entretanto, estudos envolvendo esses AG em parâmetros morfológicos do Sistema Nervoso Periférico (SNP) ainda são incipientes. Nesse sentido, o presente projeto de pesquisa tem como objetivo avaliar os efeitos da suplementação ou deficiência materna de ômega-3 (SN3 ou DN3, respectivamente) sobre a celularidade e características estruturais de tecidos do SNP, tais como nervo ciático e gânglios da raiz dorsal, da prole neonatal (DPN0-DPN3). Resultados preliminares mostraram que não há diferença na espessura em milímetros dos nervos ciáticos dos neonatos entre os grupos. Além disso, também foram feitas análises através de microscopia de fluorescência com a finalidade de analisar a densidade celular, através da marcação de DAPI. Dados preliminares demonstram que a densidade celular do nervo ciático do grupo SN3 é significativamente maior quando comparada com a densidade celular dos nervos ciáticos do grupo DN3 (n=6; p=0.01). Em seguida, ainda através dos cortes histológicos, foi feita a análise da espessura dos nervos em micrômetros. O resultado preliminar não apontou diferenças estatisticamente significativas entre os grupos. Foi observado, porém, que existe uma tendência (n=6; p=0.06) de aumento na espessura histológica dos nervos dos animais suplementados com n-3 quando comparadas com a espessura dos animais deficientes em n-3. Como perspectivas futuras pretende-se avaliar a organização celular dos tecidos através da pesquisa de antígenos específicos por microscopia óptica de contraste de fases e de fluorescência. Além disso, através do estudo da funcionalidade (neuritogênese) de gânglio da raiz dorsal, será realizada a análise comparativa entre o grupo controle, o grupo deficiente em ômega 3 e o grupo suplementado com ômega- 3. Finalmente, em ratos adultos jovens serão realizados testes de comportamento sensorial e motor seguindo as mesmas condições experimentais. Referências bibliográficas UAUY, Ricardo et al. Role of essential fatty acids in the function of the developing nervous system. Lipids, v. 31, n. 1Part2, p. S167-S176, 1996. LAYE, Sophie et al. Anti-inflammatory effects of omega-3 fatty acids in the brain: physiological mechanisms and relevance to pharmacology. Pharmacological reviews, v. 70, n. 1, p. 12-38, 2018. JOFFRE, Corinne et al. n-3 Polyunsaturated Fatty Acids and Their Derivates Reduce Neuroinflammation during Aging. Nutrients, v. 12, n. 3, p. 647, 2020.

Título do Evento: XLII Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural (JICTAC 2020 - Edição Especial) - Evento UFRJ
Título dos Anais do Evento: Anais da Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

RIBEIRO, Aline Cristina Martins; ISAAC, Alinny Rosendo; RESENDE , Victor Túlio Ribeiro de Resende . UM ESTUDO SOBRE A SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL COM ÔMEGA-3 SOBRE O DESENVOLVIMENTO DO SISTEMA NERVOSO PERIFÉRICO.. In: Anais da Jornada Giulio Massarani de Iniciação Científica, Tecnológica, Artística e Cultural. Anais...Rio de Janeiro(RJ) UFRJ, 2021. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/jgmictac/314408-UM-ESTUDO-SOBRE-A-SUPLEMENTACAO-NUTRICIONAL-COM-OMEGA-3-SOBRE-O-DESENVOLVIMENTO-DO-SISTEMA-NERVOSO-PERIFERICO. Acesso em: 28/04/2025