Anais do XIV Seminário Integrado das Licenciaturas, VII Seminário PARFOR, VI Seminário PROESDE

CHÁ PARA ISSO, TEMPERO PARA AQUILO: AS CRIANÇAS RESGATANDO A CULTURA POPULAR

Publicado em 30/11/2018 - ISSN: 2359-2508

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Título do Trabalho
CHÁ PARA ISSO, TEMPERO PARA AQUILO: AS CRIANÇAS RESGATANDO A CULTURA POPULAR
Autores
  • Raquel Ferreira Ribeiro
  • Fabiani Adriano
  • Tauana Patrícia Bonsenhor
  • Vera Lúcia Simão
  • Arleide Rosa da Silva
Modalidade
Resumo
Área temática
Educação Infantil e Anos Iniciais
Data de Publicação
30/11/2018
País da Publicação
Brasil
Idioma da Publicação
Português
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/seminariolicenciaturas2018/100530-cha-para-isso-tempero-para-aquilo--as-criancas-resgatando-a-cultura-popular
ISSN
2359-2508
Palavras-Chave
Educação Infantil, Plantas Medicinais, Horta, Espaços Educativos, Educação Ambiental.
Resumo
Além de estimular uma alimentação mais saudável, auxiliar na prevenção e alívio de diversos males e proporcionar o contato com a natureza, realizar atividades ligadas ao uso do solo com a participação de crianças como uma horta de plantas medicinais e temperos propicia ricos momentos de interação entre estas e também com suas famílias. Cuidar das plantinhas também pode ensinar às crianças noções sobre sustentabilidade, responsabilidade, aprimoramento do esquema corporal, da motricidade ampla e da percepção espacial. Este projeto objetivou resgatar a importância das ervas medicinais e dos temperos na vida das famílias e oferecer estímulos aos sentidos das crianças, estimulando a educação ambiental resgatando a importância sobre o seu corpo, seu planeta, suas possibilidades e limites. O projeto foi realizado no Centro de Educação Infantil (CEI) Irmã Maria Christa Prullage, localizado no bairro da Itoupavazinha, com a turma de 3 a 4 anos de idade e esta prática educativa faz parte das ações que estão sendo desenvolvidas numa pesquisa vinculada ao Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências Naturais e Matemática (PPGECIM). As professoras realizaram uma roda de conversa para sensibilizar as crianças e coletar as suas hipóteses a respeito do tema a ser estudado. Foram enviadas pesquisas para as famílias com o intuito de saber se tinham o hábito de utilizar temperos e ervas medicinais, quais utilizavam, que contassem a história desse uso na família. Obtiveram doações de sementes e mudas de ervas medicinais e de temperos das famílias e então fizeram o plantio e cultivo das mesmas numa horta de pallets, que ficou disposta próxima à sala da turma para que as crianças pudessem cuidar e acompanhar o desenvolvimento das plantas. A fim de obter ainda mais conhecimento sobre o tema, as crianças e professoras pesquisaram sobre as diferentes formas de preparo das ervas medicinais e temperos. Socializaram o projeto num evento na instituição, com receitas como o bolo de milho com erva doce e chá de hortelã. Muitas crianças já passaram a reconhecer algumas plantas medicinais e temperos, aprenderam a cultivar as mesmas – e desta forma ser mais observadoras e cuidadosas, a perceber a importância das plantas medicinais e temperos que encontram na natureza. Numa sociedade onde predominam os alimentos industrializados, este projeto vem contribuir para o resgate desse conhecimento tradicional da medicina popular local e do uso de temperos naturais, elegendo a criança como ponte e inspiração para o trabalho com as famílias.
Título do Evento
XIV Seminário Integrado das Licenciaturas, VII Seminário PARFOR, VI Seminário PROESDE
Cidade do Evento
Blumenau
Título dos Anais do Evento
Anais do XIV Seminário Integrado das Licenciaturas, VII Seminário PARFOR, VI Seminário PROESDE
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

RIBEIRO, Raquel Ferreira et al.. CHÁ PARA ISSO, TEMPERO PARA AQUILO: AS CRIANÇAS RESGATANDO A CULTURA POPULAR.. In: Anais do XIV Seminário Integrado das Licenciaturas, VII Seminário PARFOR, VI Seminário PROESDE. Anais...Blumenau(SC) FURB, 2018. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/seminariolicenciaturas2018/100530-CHA-PARA-ISSO-TEMPERO-PARA-AQUILO--AS-CRIANCAS-RESGATANDO-A-CULTURA-POPULAR. Acesso em: 26/04/2025

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