Publicado em 24/12/2021 - ISBN: 978-65-5941-508-3
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SCHWALBERT, Bruna Gabriela; FERREIRA, Jamile Wayne. RELATO DE EXPERIÊNCIA: PROJETO DE ENSINO, GÊNERO E ALIMENTAÇÃO.. In: 2º Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil. Anais...Rio de Janeiro(RJ) Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ, 2021. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/simposiogastronomia_enpegastro/414695-RELATO-DE-EXPERIENCIA--PROJETO-DE-ENSINO-GENERO-E-ALIMENTACAO. Acesso em: 08/09/2024