Publicado em 24/12/2021 - ISBN: 978-65-5941-508-3
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TAVARES, Beatriz Carvalho; SANTOS, Annah Bárbara Pinheiro dos; MINUZZO, Daniela Alves. MENINAS TRAZEM COMIDA, MENINOS TRAZEM BEBIDA: UMA ANÁLISE DO APRENDIZADO COMPULSÓRIO DA CULINÁRIA NA INFÂNCIA.. In: 2º Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil. Anais...Rio de Janeiro(RJ) Universidade Federal do Rio de Janeiro - UFRJ, 2021. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/simposiogastronomia_enpegastro/414699-MENINAS-TRAZEM-COMIDA-MENINOS-TRAZEM-BEBIDA--UMA-ANALISE-DO-APRENDIZADO-COMPULSORIO-DA-CULINARIA-NA-INFANCIA. Acesso em: 08/09/2024