Publicado em 13/10/2021 - ISBN: 978-65-5941-355-3
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VIEIRA, Alyne Clementina Ribeiro; CARTONILHO, Miriam de Medeiros. BLEU DE MANAÓS: QUEIJO HÍBRIDO TIPO BLEU DE BRESSE COM HARMONIZAÇÃO DE FRUTOS AMAZÔNICOS.. In: Anais do Simposio Latinoamericano de Química: “Los desafíos de la investigación en América Latina". Anais...Macapá(AP) Associação Brasileira de Química - Regional Amapá, 2021. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/slaq2021/372352-BLEU-DE-MANAOS--QUEIJO-HIBRIDO-TIPO-BLEU-DE-BRESSE-COM-HARMONIZACAO-DE-FRUTOS-AMAZONICOS. Acesso em: 29/04/2025
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