CARACTERIZACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO DEL AGUAMIEL Y PULQUE EN AGUASCALIENTES, MÉXICO

Publicado em 17/09/2024 - ISSN: 2763-5465

Título do Trabalho
CARACTERIZACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO DEL AGUAMIEL Y PULQUE EN AGUASCALIENTES, MÉXICO
Autores
  • María Isabel Pérez-Salas
  • Gregorio Fernández-Lambert
  • Héctor Silos-Espino
  • Ma Loecelia Guadalupe Ruvalcaba Sánchez
Modalidade
Artigo _resumo expandido
Área temática
Desarrollo y Medio Ambiente en defensa de la vida
Data de Publicação
17/09/2024
País da Publicação
Brasil | Brasil
Idioma da Publicação
Espanhol
Página do Trabalho
https://www.even3.com.br/anais/vii-encuentro-internacional-de-investigadores-y-estudiantes-de-la-red-reoalcei-407200/795428-caracterizacion-de-la-cadena-de-suministro-del-aguamiel-y-pulque-en-aguascalientes-mexico
ISSN
2763-5465
Título do Evento
VII ENCUENTRO INTERNACIONAL DE INVESTIGADORES Y ESTUDIANTES DE LA RED REOALCEI
Título dos Anais do Evento
Anais do Encuentro Internacional de Investigadores y Estudiantes de Red Reoalcei
Nome da Editora
Even3
Meio de Divulgação
Meio Digital

Como citar

PÉREZ-SALAS, María Isabel et al.. CARACTERIZACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO DEL AGUAMIEL Y PULQUE EN AGUASCALIENTES, MÉXICO.. In: Anais do Encuentro Internacional de Investigadores y Estudiantes de Red Reoalcei. Anais...Porto Velho(RO) Colômbia, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/vii-encuentro-internacional-de-investigadores-y-estudiantes-de-la-red-reoalcei-407200/795428-CARACTERIZACION-DE-LA-CADENA-DE-SUMINISTRO-DEL-AGUAMIEL-Y-PULQUE-EN-AGUASCALIENTES-MEXICO. Acesso em: 05/02/2025

Trabalho

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