Publicado em 02/09/2020 - ISBN: 978-65-88243-23-7
CompartilharComo citar
PONTES, Maria Luiza Morais; JUNIOR, Julles Mitoura dos Santos. ISOTERMAS E PROPRIEDADES TERMODINÂMICAS DE SORÇÃO DE ÁGUA DA FARINHA DE MAZAMORRA DE QUINOA COM CAL.. In: Anais da VIII Semana de Engenharia do Maranhão. Anais...São Luís(MA) Online, 2020. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/viiisengema/268106-ISOTERMAS-E-PROPRIEDADES-TERMODINAMICAS-DE-SORCAO-DE-AGUA-DA-FARINHA-DE-MAZAMORRA-DE-QUINOA-COM-CAL. Acesso em: 21/12/2024
O DOI (Identificador de Objeto Digital) é um código único – formado por um padrão de letras e números – e apresentado na forma de link, que é atribuído a publicações que estejam disponíveis na internet. Esse link individualiza, facilita a localização e garante a autenticidade da publicação.
Com o link do DOI, é possível mensurar o número de vezes que seu trabalho foi referenciado por outros pesquisadores e, por isso, é adotado por ferramentas como a Plataforma Lattes, do CNPq.
Esse é um serviço oferecido pela Even3 Publicações e não tem relação com a organização do evento
