IFB - Brasília - Distrito Federal - Brasil
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A produção artesanal de cervejas especiais é uma prática que
vem se disseminando no cenário comercial de bebidas alcoólicas nos últimos
anos. Cada vez mais pessoas estão preferindo consumir cervejas com alto padrão
de qualidade, com sabor, aroma e características peculiares.
A oficina pretende ofertar oficinas de fabricação e degustação de cervejas artesanais afim de capacitar a comunidade interna e externa do campus Planaltina a produzir cerveja artesanal de alto padrão de qualidade de forma independente e saber analisar o resultado do seu produto final para aperfeiçoamento constante, por meio da experiência sensorial com os mais variados estilos de cervejas especiais apresentados.
O curso será ministrado nas datas 18/10/2019 e 01/11/2019, no prédio da agroindústria IFB Campus Planaltina, serão destinados 10 vagas para a comunidade interna (IFB) e 10 vagas para a comunidade externa, os selecionados serão notificados via e-mail, apenas os participantes que comparecer nos dois dias de curso receberá o certificado.
Apenas maiores de 18 anos poderão participar da oficina.