Como citar
MARCHIORI, Beatriz Andrade et al.. SORO DE LEITE: UMA ALTERNATIVA SUSTENTÁVEL.. In: Anais do Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos. Anais...Diamantina(MG) online, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/anaistecali/805836-SORO-DE-LEITE--UMA-ALTERNATIVA-SUSTENTAVEL. Acesso em: 02/07/2024