Publicado em 30/05/2024 - ISSN: 2966-1633
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NASCIMENTO, Ana Carolina et al.. O PAPEL ABRANGENTE DA INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL: UMA ABORDAGEM TECNOLÓGICA PARA EFICIÊNCIA E QUALIDADE NA INDÚSTRIA DA CARNE.. In: Anais do Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos. Anais...Diamantina(MG) online, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/anaistecali/805844-O-PAPEL-ABRANGENTE-DA-INTELIGENCIA-ARTIFICIAL--UMA-ABORDAGEM-TECNOLOGICA-PARA-EFICIENCIA-E-QUALIDADE-NA-INDUSTRIA. Acesso em: 15/11/2024
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