DESENVOLVIMENTO DE SORVETE DE QUEIJO MINAS FRESCAL COM CREAM CHEESE E CALDA DE GOIABA

Gabriel Lauritzen De Lucena Ferreira; wallisson de castro santos silva; Aicom Wuandson Sousa Sales; Carlos wetlen martins rodrigues Soares; Wellington Demes Coelho de Sousa; Bianca Mickaela Santos Chaves; IVONE FREIRES DE OLIVEIRA COSTA NUNES; Theides Batista Carneiro

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Trabalho

Título do Trabalho

DESENVOLVIMENTO DE SORVETE DE QUEIJO MINAS FRESCAL COM CREAM CHEESE E CALDA DE GOIABA

Autores

Gabriel Lauritzen De Lucena Ferreira
wallisson de castro santos silva
Aicom Wuandson Sousa Sales
Carlos wetlen martins rodrigues Soares
Wellington Demes Coelho de Sousa
Bianca Mickaela Santos Chaves
IVONE FREIRES DE OLIVEIRA COSTA NUNES
Theides Batista Carneiro

Modalidade

Trabalho completo

Área temática

Tecnologia de Alimentos

Data de Publicação

30/05/2024

País da Publicação

Brasil

Idioma da Publicação

Português

Página do Trabalho

https://www.even3.com.br/anais/anaistecali/814134-desenvolvimento-de-sorvete-de-queijo-minas-frescal-com-cream-cheese-e-calda-de-goiaba

ISSN

2966-1633

Título do Evento: III Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos
Título dos Anais do Evento: Anais do Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos
Nome da Editora: Even3
Meio de Divulgação: Meio Digital

Como citar

FERREIRA, Gabriel Lauritzen De Lucena et al.. DESENVOLVIMENTO DE SORVETE DE QUEIJO MINAS FRESCAL COM CREAM CHEESE E CALDA DE GOIABA.. In: Anais do Simpósio Online Sulamericano de Tecnologia, Engenharia e Ciência de Alimentos. Anais...Diamantina(MG) online, 2024. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/anaistecali/814134-DESENVOLVIMENTO-DE-SORVETE-DE-QUEIJO-MINAS-FRESCAL-COM-CREAM-CHEESE-E-CALDA-DE-GOIABA. Acesso em: 26/04/2025