Publicado em 14/02/2023 - ISBN: 978-65-88243-79-4
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LOPES, Júlia dos Santos et al.. CLASSIFICAÇÃO DE AMOSTRAS DE CANELA VERDADEIRA E CANELA FALSA POR ANÁLISES QUÍMICAS ALIADAS A MULTIVARIADA.. In: Anais online do 1° simpósio nacional sobre inovação em engenharia e ciência de alimentos - INECA2020. Anais...Itapetinga(BA) Canal INECA 2020 (YouTube), 2020. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/ineca2020/283467-CLASSIFICACAO-DE-AMOSTRAS-DE-CANELA-VERDADEIRA-E-CANELA-FALSA-POR-ANALISES-QUIMICAS-ALIADAS-A-MULTIVARIADA. Acesso em: 27/04/2025
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