Publicado em 21/01/2022 - ISBN: 978-65-5941-534-2
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LARA, Jana Indhá Fuerback et al.. CARACTERIZAÇÃO DE POLPA E SEMENTE DE GILA (CUCURBITA FICIFOLIA).. In: Anais do I Simpósio de Ciência e Tecnologia de Alimentos: a diversidade da atuação profissional e pesquisa no Brasil. Anais...Londrina(PR) Evento On-line, 2021. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/ISCTABRASIL/451559-CARACTERIZACAO-DE-POLPA-E-SEMENTE-DE-GILA-(CUCURBITA--FICIFOLIA). Acesso em: 24/11/2024
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