Publicado em 04/11/2021 - ISBN: 978-65-5941-391-1
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PORFIRIO, Márjorie Castro Pinto et al.. PURIFICAÇÃO DE PROTEASES DE GENGIBRE (ZINGIBER OFFICINALE) POR CROMATOGRAFIA DE AFINIDADE POR ÍONS METÁLICOS IMOBILIZADOS.. In: Anais Online do II Simpósio da Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos- II SIMPECAL. Anais...Itapetinga(BA) PPGECAL-UESB, 2021. Disponível em: https//www.even3.com.br/anais/simpecal2021/411967-PURIFICACAO-DE-PROTEASES-DE-GENGIBRE-(ZINGIBER-OFFICINALE)-POR-CROMATOGRAFIA-DE-AFINIDADE-POR-IONS-METALICOS-IMOB. Acesso em: 08/09/2024
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